やいづ揚と卯の花

足平の近くのお豆腐屋さんで、新鮮なおから入手！それに、人参、椎茸、しらたき、枝豆、大豆、ねぎで具たくさんのおからを作りました。
ちょっと、お味に、物足りないので、足平のやいづ揚添えてみました。鯖の身に生姜が程よくきいて、おからと相性バッチリ！
足平の練り製品なら、よい材料よい油使用、揚げ物自身が本当に美味しいので、なんにでも合います。試してみてくださいね！